未来智能厨房时代我们该怎么吃饭呢

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来源：互联网
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2016-07-22
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智能家居正在慢慢的走进我们的生活，改变我们原有的生活认知。其中在烹饪做饭上，是特别值得期待的一件事情。而事实上也是这样，越来越多的厨具开始集成智能功能，比如现在的温度监控、或者营养统计。那么这些功能可能还不能算是特别智能，究竟未来的智能技术会有哪些呢？先让我们了解一下。

食物识别

食物识别

食物识别看上去是特别的鸡肋，但是事实上是否定的。食谱的程序通过摄像头识别出自己购买的食材，并给出烹饪的建议。不过这种技术现在正处于起步的阶段，识别的种类还非常有限。但是这种应用的场景也是非常广泛的。想象一下：当你晚上不知道做什么菜时，只需要把食物扫描一遍，就能给出最好的食谱建议，是不是非常好的一个建议。

新鲜度检测

新鲜度检测

使用手机摄像头和应用程序检测食材新鲜度，也是一个正在发展中的厨房应用新方向。类似于三星FamilyHub智能冰箱，通过手机应用可以检测和评估食物新鲜度，其中还也包括一些有包装盒的食物如牛奶、调料等，这需要更加稳定且相对复杂的信息监测和记录技术。

时间和温度监测

时间和温度监测

很多智能烤箱等设备都开始支持温度监测功能，另外一些智能小配件也可在烤肉时进行温度和时间监测。可以预见的是，越来越多的智能微波炉、烤箱等设备，都将逐渐普及时间和温度监测功能，帮助用户更好地烹饪出美食。

远程烹饪(监测)

远程烹饪

事实上，越来越多智能厨具开始支持远程操作功能，如烤箱、慢炖锅甚至是咖啡壶。但通常，我们也认为远程烹饪是最没有用的功能之一。不过，如果烤箱内置摄像头，实现实时烹饪监测，则似乎更有意义，你可以在烤肉时随时查看食物状况，让远程烹饪更具有意义。

随着现代科技的不断进步，越来越多的智能厨房电器进入人们的视野。今天笔者就来向您推荐几款智能小厨电，让美食烹饪更加轻松有趣。

QOOCA无线搅拌机

QOOCA无线搅拌机，不需要直插电源，机身仅重500克，和一瓶500毫升的简装矿泉水一样重。外出郊游时，你可以把它装在包里随身携带。使用时只需将果蔬切成1-2厘米的小块，放进搅拌器，加水，然后按下按钮就可以了。

QOOCA无线搅拌机

你可以用QOOCA制作出奶昔、果汁，还可以为宝宝制作辅食。它配置的微型发动机可以提供强劲动力，虽然身材小，但无论是水果还是蔬菜，甚至坚果都能轻松处理。

QOOCA无线搅拌机

最重要的是，用完还不用清洗哦。只要灌入一半以上的水，按下开关让搅拌机自行清洗就可以了。另外，QOOCA的每个部分都能拆开分别清洗。

QOOCA无线搅拌机

编辑点评：QOOCA 清洁起来也很方便，据说只要倒入一半以上水，按下开关让其自动清洗就可以了，而且机身的每一部分都能拆开清洗。QOOCA虽然不用插电源不过也是要充电的，一般普通充电器即可使用，同时QOOCA机身上还有一个USB接口，可以用来给手机充电、USB电风扇灯使用，真是不做料理机的时候也能当个充电宝呢。

飞利浦自动面条机

飞利浦自动面条机使用起来非常方便，只需要按照比例将水、面粉、鸡蛋或者蔬菜汁等原料放到里面，选择对应的模式后，一切就可以交给它了。

飞利浦自动面条机

另外，还可以制作不同形状的面食，包括意大利面和通心粉，甚至还可以用来制作饺子皮或馄饨皮，非常方便。

飞利浦自动面条机

你只需要将水、面粉、鸡蛋等原料按照一定的比例放到机器里，选择相对应的模式之后，等待15分钟之后，就可以得到你想要的意大利面、挂面、通心粉、饺子皮或者馄钝皮了。一下子就省去了很多麻烦的工序，还可以吃到自己喜欢的美味，这样的生活才叫生活。

飞利浦自动面条机

此外，飞利浦自动面条机支持洗碗机清洗，真的是一点都不费事呢。它的体积只有39.37×30.48×29.21cm，放在厨房也不会占用很大空间。爱吃面食，享受美食的你，值得拥有哦。

飞利浦自动面条机

编辑点评：喜欢吃面的小伙伴更不在少数，但在家也想吃到美味的面食，又掌握不了和面、擀面等一系列麻烦的工序，就这样放弃了美味，真的是有点可惜。飞利浦自动面条机，一键解决和面、做面条的难题。

SYNEK智能啤酒酿造机

这款生啤设备保存生啤的主要依靠一个可替换、真空、防紫外线的袋子。它所配备的套管可以与常规水龙头匹配，追求个性的人也可以定制。