用保温杯也会重金属中毒？如果你这样用可能有点危险……

冬天

你手边的保温杯准备用上了吗？

有人说“保温杯会析出重金属中毒”，保温杯装“茶水、牛奶、豆浆容易滋生细菌”等。

网传：用保温杯泡茶后的茶垢会腐蚀杯子，进而析出重金属，导致人慢性中毒。

在讨论“中毒”时，

一定要说清楚剂量。

因为剂量决定毒性。

保温杯的内胆多为不锈钢材质，其中的铬、镍等金属元素决定着不锈钢的耐腐蚀能力。在正常使用的情况下，符合国家标准的不锈钢（比如 304 钢）食具中铬的析出量极少，并不需要担心会影响身体健康。

在国家标准中规定：不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米。而这个迁移量的测定方法是在4%的醋酸溶液中， 煮沸30分钟，浸泡24小时后才会析出的铬。

而实际上生活中，

不管是茶还是热水，

都不会在不锈钢杯里沸腾30分钟。

并且，茶水只有非常非常微弱的酸性。