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消费目光转移“绿色厨房” 概念渐流行晶钢门

消费目光转移“绿色厨房” 概念渐流行晶钢门

  为了满足消费者改变传统厨房油烟多、噪音大等缺点的需要,华帝、方太、樱花等主流厨电品牌正不遗余力地推广自己的环保厨电产品,而海尔、格兰仕等白电品牌也都试图在绿色厨电市场有所作为。

  据介绍,传统的厨房烹饪过程中,常会伴随着大量的油烟气体,常以较高浓度滞留在室内,如果侵入人的呼吸道,会引起食欲减退、疲乏无力等“厨房油烟综合症”。在烹饪时如果炒菜油过热,还可分解出丙烯醛等有害物质,污染空气或随食物进入。不过越来越多的消费者已经意识到这个问题,因此都希望改变厨房油烟重的局面。

  有关专家表示,厨房改造的关键在于厨房家电变化,中国传统的大火爆炒烹饪习惯以及对新式厨具的接受程度都对“厨房绿化”有着很大的影响。加大厨房设计合理化和新式厨具的推广是时下家居家电业亟待解决的问题。记者获悉,微波炉电烤箱电压力锅等能够替代燃气灶的厨房电器目前已得到很大的普及,产品更新换代的速度也比电视等大家电快。而华帝、方太等厨电品牌也紧抓市场机遇,大力推广环保燃气灶、油烟机、消毒柜等,而格兰仕也在全力推广其环保型微波炉产品,据悉,其新推出的BM系列微波炉能防止微波外泄,彻底杜绝油烟,对保持厨房良好环境有很大帮助。

  据有关市场检测结果表明,近年来使用清洁电力能源的烹饪工具如微波炉、电磁炉和电饭煲等产品的销售额正逐年增长。据有关营销人员介绍,消费者对微波炉等环保型厨房电器的购买趋于理性,这表现在选购时一般为2人以上共同参与购买决策,冲动性因素降低;另外,对微波炉功能的考察较为看重,而且该功能是否合适消费者自身需求也是左右其购买的因素之一。

  记者从卖场得知,市面上的全能型微波炉虽价格要高出普通微波炉近500元,但垂询者依旧不少;而另一种普及率逐步提高的绿色厨房电器电磁炉,由于智能化操作能有效减少对使用者的辐射,因此消费者选购时更注重产品的智能化功能,而淡化了对外观的印象。对此,国内某营销老总就表示,微波炉封闭式的烹饪操作,电磁炉的智能化,不仅能避免传统的污染再现,食物的营养价值、口感也随之加强。而记者获悉,国内不少企业均表示今后会加大对绿色烹饪工具的推广。

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  • 标签:晶钢门橱柜效果图
  • 编辑:孙宏亮
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